Vegetarisk bruschetta

Vegetarisk bruschetta
10 min 2 gjester lett

om denne oppskriften

ingredienser

Hos Oliviers & Co

Hvitløksolje

Balsamico fra Modena

Halvtørkede cherrytomater 

 

På markedet

Cherrytomater
Landbrød
Smør
Fersk ost
Parmesanost
Noen basilikumblader

Tilberedning

Skjær opp gårdsbrødet i skiver og brun skivene i litt smør i en stekepanne.

Hell litt oliven- og hvitløksolje over hver skive.

Fordel fersk ost over og legg på en skje pesto.

Pynt med soltørkede tomater og cherrytomater.

Dryss over litt parmesan og noen dråper balsamicoeddik.

Pynt med noen basilikumblader.